Dans son anti-blog, le célèbre et gentil Pr. Golb tente de ranimer l'incandescence des blogs en offrant gracieusement ses savantes idées...

01 août 2004

recette n°5

Crabe du pêcheur

Pour 4 personnes.
Achetez 2 beaux tourteaux bien cuits de 500 g chez votre poissonnier.
Faites-les découper en 2.
Une fois rentré chez vous, laissez-les 1/2 heure au réfrigérateur.
Au moment de servir, ajoutez 1 olive noire sur chaque 1/2 tourteau.
Servez avec de la mayonnaise (existe en pot), et 1 marteau.

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